Shop _ Vini _ Gewurztraminer Val Venosta Alto Adige DOC 2021
Gewurztraminer Val Venosta Alto Adige DOC 2021
Stachlburg – Baron Von Kripp
Vendemmia leggermente tardiva, vinificazione in vecchie botti di legno
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35,92 €
Alto Adige
Parcines (BZ)
Denominazione:
Alto Adige DOC
Vitigni:
100% Gewurztraminer
Gradazione:
14,5%
Formato:
750ml
Produzione annua:
1000
bottiglie
Temperatura di servizio:
12°
Vendemmia manuale leggermente tardiva; fermentazione in vecchie botti di legno e maturazione sulle fecce fini per 18 mesi, sempre in acciaio.
Naso aromatico e intenso, sorso ricco e avvolgente, lievemente zuccherino, con buona acidità ed equilibrio.
Piatti piccanti, formaggi saporiti, carni bianche speziate, cucina orientale.
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