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Gioia Moscato di Sardegna DOC 2022

L'antichissimo vitigno aromatico Nasco insieme al profumatissimo Moscato; uve surmature, equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità

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Vino artigianale

Bianco

19,60 €

Territorio

Sardegna

Carloforte (SU)

Caratteristiche

Denominazione: Moscato di Sardegna DOC

Vitigni: 50% Nasco, 50% Moscato Bianco

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia tardiva delle uve surmature, vinificazione in bianco in acciaio, maturazione in acciaio sulle fecce fini, affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso sprigiona aromi di scorza d'arancia candita, viole e mela cotta. Sorso fresco ma di grande struttura, con un buon equilibrio fra acidità e dolcezza. Note di frutta tropicale e miele in un finale lunghissimo.

Abbinamenti

Crostacei, frutti di mare, fois gras, formaggi erborinati, pasticceria secca.