Goldmuskateller Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Vendemmia manuale con selezione in vigna; diraspatura, macerazione per almeno 6 ore prima della pressatura. Fermentazione in botti inox a bassa temperatura; maturazione in acciaio.

Naso di rose fresche e pesche bianche, sorso pieno e avvolgente, leggermente abboccato.

Aperitivo, antipasti di mare, sushi, ostriche, crostacei, piatti vegetariani speziati