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Grüner Veltliner Strasser Weinberge 2022

Martin Arndorfer

Da vecchie viti nei tre Cru più importanti di Kamptal: Strasser Gaisberg, Wechselberg e Hasel

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Bianco

Biologico

27,50 €

Territorio

Austria

Strass im Strassertale

Caratteristiche

Vitigni:

Grüner Veltliner 100%

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vinificato in acciaio con fermentazione spontanea, matura per il 20% in acciaio e per l’80% in grandi botti di rovere.

Degustazione

Naso minerale, di agrumi e note speziate, con accenni di idrocarburi; sorso elegante e complesso, lungo e minerale.

Abbinamenti

Primi piatti di mare, crostacei e molluschi, pesci alla griglia, formaggi di media stagionatura.