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I’Mastro 2019

Candialle
Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Nera, beverino e avvincente

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19,40 
Toscana
Panzano In Chianti (FI)
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Raccolta manuale delle uve, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione di alcuni giorni sulle bucce in cemento, dove successivamente affina per un anno.

Naso fresco di fiori e frutti rossi, sorso snello e succoso, minerale ed erbaceo.
Carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.

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