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Ireneo Cabernet Sauvignon Colli Euganei DOC 2017

La Montecchia

In prevalenza Cabernet Sauvignon, con un tocco di Merlot e Carmenere

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Rosso

27,20 €

Territorio

Veneto

Selvazzano Dentro (PD)

Caratteristiche

Denominazione: Colli Euganei DOC

Vitigni:

90% Cabernet Sauvignon,6% Merlot, 4% Carmenère.

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in rosso con macerazione delle uve per circa 10 giorni; il vino matura in barriques per almeno 12 mesi, affina in bottiglia per almeno 6 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso; naso suadente di frutta a bacca nera, con sensazioni di spezie che si fondono in perfetta armonia; sorso caldo, persistente, elegante e ben strutturato.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, brasati, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.