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Irpinia Campi Taurasini DOC 2018

Tenuta del Meriggio

“Fratello minore” del Taurasi; minor potenza, medesima piacevolezza

Disponibile

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Rosso

18,70 €

Territorio

Campania

Montemiletto (AV)

Caratteristiche

Denominazione: Irpinia DOC

Vitigni: Aglianico

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Uve raccolte a mano a fine novembre/inizio dicembre; dopo la fermentazione con macerazione sulle bucce per 15/20 giorni, matura per almeno di 12 mesi in grandi botti di rovere ed affina in bottiglia per almeno 6 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino cupo con riflessi granati; naso di frutta rossa matura, pepe, cacao e sentori tostati; sorso secco, dalla spiccata freschezza e morbidezza.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, selvaggina, arrosti, brasati, tartufo, formaggi di media stagionatura.