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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Lava Flava DOC 2024

Bosco De Medici

Profumi d'agrumi e sferzante acidità; il sorso si ripete con piacere

Disponibile

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Vino artigianale

Bianco

16,90 €

Territorio

Campania

Pompei (NA)

Caratteristiche

Denominazione: Vesuvio DOC

Vitigni: Coda di Volpe 85%, Falanghina 15%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Raccolta manuale con selezione in vigna nella seconda settimana di settembre. Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione, affinamento per 8 mesi in acciaio sulle fecce fini a temperatura controllata.

Degustazione

Sentori di frutta agrumata, fiori di ginestra e sbuffi di iodio. Sorso sapido e ricco di acidità, che si ripete con piacere.

Abbinamenti

Zuppe di pesce, molluschi, piatti saporiti a base verdure.