Lagrein Trentino DOC 2023

Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre; la fermentazione viene completata in tonneaux di rovere, dopodiché il vino matura in barriques di secondo/terzo passaggio per 8 mesi.

Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo varietale vivace e deciso tipico di questo vino alpino. Sensazioni che ricordano i piccoli frutti dal mirtillo alla ciliegia, complessati da note speziate e balsamiche.

Carni rosse in umido, selvaggina, secondi piatti strutturati, formaggi stagionati.