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Ansì Langhe Arneis DOC 2022

460 Casina Bric

Dai vigneti di Croera e Guarene d’Alba, Arneis in purezza maturato in cemento

Disponibile

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Vino artigianale

Bianco

21,20 €

Territorio

Piemonte

Serralunga d'Alba (CN)

Caratteristiche

Denominazione: Langhe DOC

Vitigni: Arneis 100%

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale, diraspatura e pigiatura soffice; fermentazione per 15 giorni in acciaio a 18°C circa; maturazione in vasche di cemento sulle fecce fini per 6 mesi con frequenti batonnage; affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Degustazione

Colore giallo paglierino carico; naso di frutta gialla con fresche note floreali; sorso sapido e minerale, di buona struttura e persistenza.

Abbinamenti

Piatti a base di pesce, formaggi leggermente stagionati.