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Langhe Nebbiolo 2023
Morra GabrieleDisponibile
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Nebbiolo 100%
Fermentazione spontanea con macerazione in acciaio, maturazione in tonneaux da novembre fino a giugno. Messo in legno e imbottigliato con la luna calante.
Struttura e ribes, marmellata di fragole, bocca tesa e tannino pungente.
Brasati, arrosti, carni alla brace, formaggi stagionati.
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