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Laurentius Merlot Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
SalizzoniNon disponibile
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Merlot
3500
bottiglieVinificato in acciaio inox con fermentazione e macerazione prolungata per due settimane a basse temperature; dopo la fermentazione malolattica in acciaio matura in piccole botti di rovere per 12 mesi, dopodiché viene messo in bottiglia per un periodo di affinamento.
Le migliori uve di Merlot in purezza; ispira il suo nome a San Lorenzo, patrono di Calliano
Primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti, stufati, formaggi stagionati.
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