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Le Mole 2023

Quarticello
Da terreni a medio impasto, con presenza di ghiaia a bassa profondità

Disponibile

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25,80 $
Emilia Romagna
Montecchio Emilia (RE)
Denominazione: Emilia IGP
Vitigni: Malvasia 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

L’uva fermenta a contatto con le bucce per 5 giorni con un apporto del 30% di uva surmatura. Affina in acciaio per 12 mesi.

Naso ampio con note di erba limoncina, albicocca matura e mandarino. Sorso spiazzante, teso e secco.
Primi piatti di mare.

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