Le Oche 2023
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Uve autoctone
Fermentazione per 3 mesi in vasche di cemento, dove matura per altri 12 mesi sulle fecce fini.
Colore giallo paglierino brillante; naso fruttato e floreale, con note di pera, mandorla, fiori di ginestra e sentori minerali; sorso morbido e fresco, di grande equilibrio e persistenza.
Antipasti di mare, fritture, primi piatti di pesce, pesci alla griglia.
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