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Le Petit Tetu 2022

Domaine J-M Berrux
Chardonnay in purezza da una piccola vigna su suolo argilloso

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48,68 
Francia
Borgogna, Côte de Beaune
Meursault
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 14%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

L’uva dopo una pressatura soffice passa in barriques e tonneaux usati dove svolge in modo spontaneo sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. Matura sempre in barriques e tonneaux usati per altri 12 mesi.

Naso vivo e vibrante con le note di frutta bianca che si integrano perfettamente a quelle marine. Bocca fine e delicata guidata da ricordi di lime e burro.
Primi piatti di mare, crostacei, molluschi, pesci alla griglia, salumi, formaggi di media stagionatura.

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