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Le Rose Nizza DOCG 2019

Franco Mondo

In equilibrio tra austerità e morbidezza, schiettamente Barbera Nizza

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Rosso

27,40 €

Territorio

Piemonte

San Marzano Oliveto (AT)

Caratteristiche

Denominazione: Nizza DOCG

Vitigni: 100% Barbera

Gradazione: 16%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Raccolta manuale in cassette; vinificazione tradizionale in rosso, maturazione di 24 mesi in botti di rovere; affinamento per circa 12 mesi in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei; naso intenso con sentori di spezie, rosa appassita e vaniglia; sorso pieno, austero e ricco di tannini morbidi.

Abbinamenti

Brasati, selvaggina, formaggi stagionati ed erborinati.