Léne Salina Bianco IGP 2023

Vendemmia manuale in cassette a fine settembre con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in bianco senza utilizzo di lieviti esterni; matura in botti grandi di acacia e in vasche d’acciaio; affina 4 mesi in bottiglia.

Colore giallo dorato brillante; naso complesso e minerale, fruttato, floreale, di erbe aromatiche, con note di miele, malva, ginestra; sorso ricco, pieno, austero, sapido, con lungo finale minerale.

Antipasti, pesci e crostacei, formaggi.