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Les 3 Puys Brut Tradition Premier Cru

Larnaudie-Hirault

Da tre delle colline più prestigiose dell'area, uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier in parti uguali

Disponibile

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Vino artigianale

Champagne

41,50 €

Territorio

Francia

Trois-Puits

Caratteristiche

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni:

1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

Raccolta manuale a fine agosto; estrazione del solo mosto fiore tramite pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio; rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi.

Degustazione

Colore giallo oro chiaro, perlage fine e persistente; naso di frutta fresca, mela e pera, con note di salvia e timo e sentore di crosta di pane; sorso fresco ed equilibrato.

Abbinamenti

Antipasti di terra e di mare, crostacei e molluschi, formaggi stagionati.