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Libertà Tappo Vite 2023

Vigneti Massa
Tre vigneti, tre vitigni: Barbera, Cortese, Freisa

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Lieviti indigeni Vino artigianale
Villa Sostaga VIPIMASLI
Rosato
Lieviti indigeni
20,48 $
Italia
Piemonte, Colli Tortonesi
Monleale (AL)
Vitigni:

40% Barbera, 30% Cortese, 30% Freisa
Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 14°

Raccolta manuale in bigoncia con selezione in vigna; vinificazione naturale in bianco con leggera macerazione sulle bucce, spremitura al 50% della resa e fermentazione spontanea; maturazione in acciaio ed affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Colore rosa salmone intenso; naso di rosa, lampone, fragolina di bosco e scorze d’agrumi, con sentori di erba appena sfalciata; sorso fresco e sapido, elegante, di struttura equilibrata.

Aperitivo, zuppe di pesce, crostacei, salumi e formaggi.

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