Lucente Toscana IGT 2022

Le uve Merlot e Sangiovese vengono raccolte e vinificate in periodi diversi, a piena maturità per ciascuna varietà; la fermentazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate, alla temperatura di 28°C, e dura circa 10 giorni, con macerazione sulle bucce per 20 giorni; il vino, una volta terminata anche la fermentazione malolattica, viene messo a maturare per 12 mesi in barriques in parte nuove ed in parte usate; affina in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Colore rosso rubino; naso intenso di melograno, more e viole, con eleganti note speziate; sorso ricco e avvolgente, equilibrato, di bella freschezza e tannini maturi; finale sapido e vibrante.

Primi piatti con sughi di carne, carni in umido, brasati, stufati, selvaggina, formaggi stagionati.