Lugana Riserva “Vigne di Catullo” DOC 2018

Spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 50% di mosto fiore. Fermentazione in botti di acciaio. Affinamento 10/12 mesi in botti di acciaio.

Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Naso fresco e minerale, bilanciato da note calde di frutta matura. Sorso robusto e vellutato, di buona persistenza.

Il suo ricco aroma, con sentori di nocciola ed un elegante retrogusto di mandorla, ne suggerisce l’abbinamento oltre che con il pesce, con i piatti di pasta, la carne alla griglia, i risotti ed i formaggi.