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Lunatico Timorasso Rifermentato 2023

Ezio Poggio

Il Timorasso in una veste più sbarazzina e dissetante

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Vino artigianale

Bianco

16,90 €

Territorio

Piemonte

Vignole Borbera (AL)

Caratteristiche

Vitigni:

Timorasso

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 8°

Descrizione

Vendemmia manuale in casse, vinificazione in bianco a temperatura controllata, maturazione in acciaio sulle fecce fini a temperatura controllata; rifermentazione naturale in bottiglia con l’aggiunta del proprio mosto.

Degustazione

Il naso, fine e croccante, offre sensazioni di frutta bianca fragrante, fiori di biancospino e lime alle quali si uniscono garbati sentori di banana e lievito. In bocca regala un sorso agile, fresco e sapido.

Abbinamenti

Aperitivo, salumi e formaggi, torte salate, pizza.