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Maccagnano Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2023
GagliardiDisponibile
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100% Verdicchio
Vendemmia manuale a metà ottobre, vinificazione in bianco con pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata, maturazione in botti di cemento e acciaio per 18 mesi, affinamento di due mesi in bottiglia.
Colore giallo paglierino; naso di frutta matura (pera, pesca gialla), acacia e anice stellato. Sorso molto ricco, avvolgente, fresco ed equilibrato.
Molluschi e crostacei, pesci saporiti, zuppe di pesce, carni bianche arrosto.
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