Maestà Quattro Chiavi 2019

Lavorazione ad acino intero con una parte vinificata a grappolo intero. 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 6 mesi in bottiglia.

Colore rosso granato, al naso esprime l’essenza del Sangiovese con note di marasca e arancia amara, seguite da tabacco e pepe bianco. Al palato freschezza e morbidezza abbracciano una trama tannica sottile e setosa, chiudendo con eleganza e persistenza.

Carni rosse alla griglia, brasati, formaggi stagionati.