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Magnum Barolo Serralunga DOCG 2021
Principiano FerdinandoDisponibile
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Nebbiolo 100%
Le uve pigiate fermentano spontaneamente per circa un mese per poi maturare 24 mesi in botti da 20 a 100 ettolitri prima di affinare in bottiglia.
Colore rosso granato dalla tipica trasparenza; naso ampio e morbido, di frutti scuri, china e rabarbaro, con note balsamiche ed affumicate; sorso fine ed elegante, con tannini e calore in perfetto equilibrio. Godibilissimo da subito.
Carni alla griglia, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
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