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Magnum Contrada 2019
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Nero d’Avola 100%
Vendemmia tra fine settembre e inizio ottobre, fermentazione spontanea a contatto con le bucce; il vino matura in una botte di rovere Slavonia da 30 ettolitri per 2 anni.
Naso di fiori rossi e ciliegie, con note speziate e minerali; sorso polputo e succoso, profondo, sapido e persistente.
Carni in umido, brasati, carni alla griglia, formaggi stagionati.
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