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Magnum Contrada 2019

Cos

Da viti di oltre 80 anni allevate ad alberello a 250 metri sul livello del mare

Disponibile

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Lieviti indigeni

Rosso

Biologico

67,90 €

Territorio

Sicilia

Vittoria (RG)

Caratteristiche

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigni:

Nero d’Avola 100%

Gradazione: 13%

Formato: 1500ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia tra fine settembre e inizio ottobre, fermentazione spontanea a contatto con le bucce; il vino matura in una botte di rovere Slavonia da 30 ettolitri per 2 anni.

Degustazione

Naso di fiori rossi e ciliegie, con note speziate e minerali; sorso polputo e succoso, profondo, sapido e persistente.

Abbinamenti

Carni in umido, brasati, carni alla griglia, formaggi stagionati.