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Margaux Rouge Grand Vin de Bordeaux 2014
Chateau Mille RosesUltime disponibilità
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55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Biologico
Raccolta manuale in cassette. Fermentazione e macerazione in acciaio inox; la macerazione dura dalle 3 alle 5 settimane; fermentazione malolattica interamente realizzata in botti. Matura 12 mesi in barriques, di cui il 33% nuove (80% di origine francese); leggera filtrazione durante l’imbottigliamento.
Vino dal naso complesso e dalla bocca fresca, lunga e voluminosa con una bella densità tannica.
Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.
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