Shop _ Vini _ Marsala Vergine Riserva Superiore 1988

Marsala Vergine Riserva Superiore 1988

Mai stanco di sperimentare, nel 1988 Marco De Bartoli volle cimentarsi anche con questa tipologia di Marsala; monumentale

Disponibile

Aggiungi ai preferiti

Lieviti indigeni Vecchie annate Vino artigianale

Bianco

134,90 €

Territorio

Sicilia

Marsala (TP)

Caratteristiche

Denominazione: Marsala DOC

Vitigni: Grillo 100%

Gradazione: 19%

Formato: 500ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale con lieviti indigeni in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Fortificazione con la sola aggiunta di acquavite ottenuta dalle stesse uve. Affina per oltre 27 anni in fusti di castagno e rovere di diversa grandezza.

Degustazione

È un vino della complessità e dall’equilibrio straordinari, tale da poter essere un vino da meditazione, da gustare con un calice ampio tipo cognac e da sostituire a un distillato Extra Old (XO).

Abbinamenti

Da meditazione