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Massenza Rebo IGT 2020

Poli Francesco
La varietà Rebo è un incrocio viticolo di Merlot e Teroldego, nato negli anni Cinquanta dal ricercatore Rebo Rigotti; vitigno di gran personalità

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21,86 $
Italia
Trentino, Valle dei Laghi
Vallelaghi (TN)
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni:

100% Rebo

Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale in cassetta a metà ottobre, con selezione in vigna; fermentazione spontanea sulle bucce con lieviti indigeni per circa 15 giorni; successiva maturazione in vasche di acciaio e tonneaux usati.

Colore rosso intenso con riflessi violacei; naso di frutta rossa con note speziate; sorso asciutto e generoso, con sensazioni di frutti rossi e pepe nero.

Brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati.

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