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Merlot del Molise Lame del Sorbo 2019
Agricolavinica – Le Colline di RipaDisponibile
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Raccolta manuale a fine settembre; pressatura soffice, fermentazione spontanea sulle bucce grazie ai lieviti indigeni già presenti, svolta in acciaio per circa 20 giorni; maturazione per 12 mesi sulle fecce fini, sempre in acciao, affinamento in bottiglia.
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