Merlot Selezione IGT 2024

Vendemmia manuale a metà settembre; vinificazione in rosso con durata di circa 12/15 giorni; maturazione in botti grandi da 40hl per 8 mesi, affinamento di due mesi in bottiglia.

Colore rosso rubino intenso; naso di frutti di bosco, con leggera speziatura; sorso ricco con tannini molto morbidi, buona freschezza e ritorni fruttati.

Primi piatti di terra, carni bianche grigliate o arrosto, salumi e formaggi di media stagionatura.