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Magnum Maranges 2016

Sextant – Julien Altaber

Da una vecchia vigna nella più giovane delle appellation in Borgogna; fresco e vibrante

Disponibile

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Lieviti indigeni Senza solfiti aggiunti Vino artigianale

Rosso

86,90 €

Territorio

Francia

Saint-Aubin

Caratteristiche

Denominazione: Maranges AOC

Vitigni: Pinot Nero 100%

Gradazione: 12,5%

Formato: 1500ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Il 10% dei grappoli non viene diraspato. Fermenta ed affina in piccole botti di legno di sesto passaggio.

Degustazione

Naso di frutti di bosco e fiori rossi, con note di erbe aromatiche e sottobosco; sorso fresco ed elegante, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Carni rosse alla brace, agnello, funghi, formaggi stagionati.