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Magnum Ramì 2020

Cos

Grecanico e Inzolia in parti uguali, da suoli di terre rosse ricchi di sabbie e calcare

Disponibile

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Lieviti indigeni

Bianco

42,70 €

Territorio

Sicilia

Vittoria (RG)

Caratteristiche

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigni: Grecanico 50%, Inzolia 50%

Gradazione: 12%

Formato: 1500ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Fermenta spontaneamente in vasca di cemento a contatto con le bucce per una settimana circa e prosegue l’affinamento nello stesso contenitore.

Degustazione

Colore giallo dorato; naso di mandorla e fieno, con sottofondo agrumato; sorso morbido, fresco e fruttato, con una nota decisa di pera.

Abbinamenti

Antipasti di mare, crudi di pesce, crostacei, pesci alla griglia.