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Miglio Rosato Trevenezie IGT 2023

La Frassina

Rosato fresco e fruttato, di fragoline di bosco e ciliege

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Vino artigianale

Rosato

12,80 €

Territorio

Veneto

Caorle (VE)

Caratteristiche

Denominazione: Trevenezie IGT

Vitigni: Merlot

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Vendemmia manuale nella seconda decade di settembre; macerazione per 12 ore, svinatura, fermentazione a temperatura controllata di 18/20°C per 10/12 giorni; il vino matura in acciaio per circa 5 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino tenue con riflessi violacei; naso intenso con spiccato sentore di fragolina di bosco, violetta e ciliegia; sorso fresco e fruttato, sapido e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Secondi piatti di mare, zuppe di pesce.