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Mommotino Rosso IGT 2022
Gibadda
Uvaggio di diverse varietà autoctone a bacca nera, da vigne tra i 10 e i 100 anni di età
Disponibile
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Rosso
17,40 €
Sardegna
Arbus (SU)
Denominazione:
Isola dei Nuraghi IGT
Vitigni:
Cannonau, Bovale, Barbera Sardo, Monica
Gradazione:
13%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Raccolta manuale da vigne tra i 10 e i 100 anni di età; fermentazione spontanea e maturazione in acciaio.
Colore rosso rubino con sfumature violacee; naso di frutti di bosco con note erbacee; sorso asciutto e giustamente tannico, con sentori minerali e sapidi.
Piatti mediamente strutturati, arrosti di carne, formaggi stagionati.
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