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Montemiletto Brut

Tenuta del Meriggio

Spumante Brut da uve Coda di Volpe in purezza; freschezza e piacevolezza

Disponibile

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Spumante

12,80 €

Territorio

Campania

Montemiletto (AV)

Caratteristiche

Vitigni: 100% Coda di Volpe

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

Vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata, maturazione sulle fecce fini in vasche inox, presa di spuma in autoclave con metodo Charmat.

Degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi luminosi, perlage fine e persistente. Naso intenso con succose note di frutta esotica e di pompelmo, con una lieve sensazione di vaniglia. Sorso secco e fresco, con note agrumate e minerali, e una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti leggeri, insalate di riso, tartare di pesce.