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Monthelie 2015

Jean Philippe Fichet

Dolcezza nel frutto, note di gesso, acidità equilibrante, grande piacevolezza

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Vino artigianale

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Bianco

58,60 €

Territorio

Francia

Borgogna, Côte de Beaune

Meursault

Caratteristiche

Denominazione: Monthelie AOC

Vitigni:

Chardonnay

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Il giovane appezzamento si trova all’uscita di Monthelie verso Nantoux, esposto a ovest, e gode di pomeriggi molto soleggiati. Situato su un terreno in forte pendenza con piccoli detriti di limo, dà carattere ai suoi vini bianchi.

Degustazione

Vino maturo e solare. Frutto dolce con note fumé e calcaree; di grande intensità e concentrazione, con una buona acidità rinfrescante, sentori di pompelmo e lunga persistenza.

Abbinamenti

Frutti di mare, pesci grassi, formaggi cremosi della tradizione francese, salumi.