Shop _ Vini _ Moscato di Siracusa DOC 2019
Moscato di Siracusa DOC 2019
Fausta Mansio ConsiglioDisponibile
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Moscato Bianco
Biologico
2400
bottiglieLa raccolta avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, quando le uve ben mature raggiungono un grado zuccherino adeguato; la fermentazione avviene in modo spontaneo in acciaio, alla temperatura di 17/18°C; il vino viene poi posto a maturare per un anno in botti di acciaio e successivamente affinato in bottiglia per un altro anno.
Colore giallo ambrato, ricco al naso e al palato, con note evidenti di zagara, albicocca e confettura.
Pasticceria secca, formaggi stagionati o erborinati.
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