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Nebbiolo d’Alba “Valmaggiore” DOC 2016

Sandrone Luciano

Nebbiolo di spessore, elegante ed intenso

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Lieviti indigeni

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Rosso

35,10 €

Territorio

Piemonte

Barolo (Cn)

Caratteristiche

Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC

Vitigni: Nebbiolo 100%

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Produzione annua: 16000 bottiglie

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Fermentazione spontanea, macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio, fermentazione malolattica ed elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri. Nove mesi di affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso granato classico, profumo intenso e floreale, di rosa, frutti di bosco e liquirizia. Gusto elegante, intenso e saporito, con sottile speziatura e fini tannini.

Abbinamenti

Primi piatti di terra, piatti di carne, formaggi stagionati.