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Nebbiolo Langhe DOC 2020

Francesco Rinaldi E Figli

Le viti più giovani nel Cru Cannubi sono destinate a questo magnifico Nebbiolo di pronta beva

Disponibile

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Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosso

19,20 €

Territorio

Piemonte

Barolo (Cn)

Caratteristiche

Denominazione: Langhe DOC

Vitigni: Nebbiolo 100%

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Un terreno calcareo – argilloso con struttura più sabbiosa negli impianti più recenti della sottozona Cannubi. Vinificazione in vasche di cemento vetrificate, dove avviene la fermentazione sulle bucce per 15/20 giorni. L’affinamento si completa in botti di rovere di Slavonia di media capacità che esaltano la freschezza delle viti più giovani di Nebbiolo.

Degustazione

I profumi sono freschi e delicati, di frutti e fiori, ed il sapore armonioso e moderatamente tannico, tipico del giovane vino.

Abbinamenti

Agnolotti al ragù, formaggi di media stagionatura e carni rosse arrosto o brasate.