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Nenfro Montepulciano IGT 2015

Sergio Mottura
Montepulciano in purezza, un ettaro e mezzo su una collina vulcanica a tratti percorsa da strisce ghiaiose

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Vino artigianale
Villa Sostaga VILAMOTNE
Rosso
25,80 €
Lazio
Civitella d' Agliano (VT)
Denominazione: Lazio IGT
Tipologia: Rosso
Vitigni: Montepulciano 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Certificazioni: Biologico
Temperatura di servizio: 18°

Diraspatura e a seguire fermentazione in acciaio. Durante la macerazione si susseguono rimontaggi e delestage. Fermentazione malolattica in acciaio; maturazione del vino per 12 mesi in barriques.

Colore rosso granato con riflessi rubini, ha grande impatto olfattivo, intensi sentori di frutti selvatici, mora e ribes nero, di spezie, liquirizia e una nota minerale.
Cacciagione e selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati.

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