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Onde di Sole IGT 2023
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Grillo
Vendemmia manuale in cassette, vinificazione in acciaio a temperatura controllata; maturazione di 6 mesi in acciaio e affinamento di 3 mesi in bottiglia.
Colore giallo paglierino impreziosito da grande luminosità. Intensi sentori di mela e melone, con note di buccia di mandarino e timo; sorso di buon corpo, evidente freschezza e una sapidità che evoca il mare.
Aperitivo, antipasti di mare, piatti delicati a base pesce, formaggi freschi.
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