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Paradiso 2017

Fattoria San Lorenzo
Lacrima in purezza, aromatico e succoso

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Lieviti indigeni Vino artigianale
Villa Sostaga FSLVGP16
Rosso
25,40 €
Marche
Montecarotto (AN)
Denominazione: Marche IGT
Vitigni: Lacrima di Morro d'Alba 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione per 30 giorni, matura in botte grande di rovere da 25hl per 36 mesi, affina un anno in bottiglia.

Naso aromatico di frutti rossi, con note di rabarbaro e rosa canina; sorso morbido ed elegante, con ritorni aromatici e lunga persistenza.
Primi piatti con sughi di carne e selvaggina, carni in umido, salumi e formaggi stagionati.

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