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Passito “Donna Daria” Fior d’arancio Colli Euganei DOCG 2019

La Montecchia

Moscato Giallo passito dolce, di mandarino, salvia e rosmarino; gran classe

Disponibile

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Vino dolce

32,90 €

Territorio

Veneto

Selvazzano Dentro (PD)

Caratteristiche

Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG

Vitigni: 100% Moscato Giallo

Gradazione: 12%

Formato: 375ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Moscato giallo in purezza dal vigneto di Monte Castello. Appassimento delle uve per circa due mesi, macerazione pellicolare per alcuni giorni e fermentazione, maturazione in acciaio per conservare tutta la freschezza e la complessità della materia, affinamento di 6 mesi in bottiglia.

Degustazione

Colore giallo dorato, naso intenso e concentrato che ricorda il mandarino, la salvia ed il rosmarino; è vino di gran classe, elegante al palato con note di agrumi e lunga persistenza.

Abbinamenti

Formaggi erborinati, fegato d'oca, dolci cremosi, pasticceria secca.