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Petite Vertu Viognier 2023

Cave Verdier Logel

Viognier in purezza, in esuberante equilibrio tra maturità e freschezza

Disponibile

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Lieviti indigeni

Bianco

Biologico

26,30 €

Territorio

Francia

Marcilly Le Chatel

Caratteristiche

Denominazione: Pays d'Urfé IGP

Vitigni: Viognier

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve di 24 ore, maturazione in acciaio per 4 mesi circa.

Degustazione

Naso espressivo, di pesca, albicocca, rosa, liquirizia e fiori d’arancio; sorso armonico ed equilibrato, tra la maturità del frutto, le sensazioni balsamiche di liquirizia e la bella acidità.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti di terra e di mare, piatti vegetariani speziati.