Shop _ Vini _ Petti Rosso Nero d’Avola DOC 2022
Petti Rosso Nero d’Avola DOC 2022
Fausta Mansio ConsiglioDisponibile
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Nero d’Avola
Biologico
3200
bottiglieVendemmia manuale a settembre, fermentazione spontanea in inox; matura in acciaio per un anno e affina in bottiglia per sei mesi.
Colore rosso rubino intenso, brillante e vivace; naso fruttato di sottobosco con sentori di ciliegia, note di viola e spezie (liquirizia e chiodi di garofano); sorso morbido e vellutato con persistenza aromatica nel retrogusto e sentori di frutta rossa; tannini morbidi ed equilibrati.
Carni alla griglia, primi piatti strutturati, formaggi di media stagionatura.
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