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Pietra del Gallo – Vivace 2024

Vigneti Massa
Freisa in purezza, vinificata in modo che conservi una naturale leggera effervescenza

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale
Villa Sostaga VIPIMASPG
Rosso
Lieviti indigeni
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Piemonte
Monleale (AL)
Vitigni:

100% Freisa
Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 16°

Raccolta manuale in bigoncia con selezione in vigna; vinificazione in rosso da fermentazione spontanea; termina la fermentazione in vasca chiusa per conservare una lieve effervescenza.

Rosso vivace, con profumi di ciliegia, viola e pepe, sorso succoso e fresco.

Aperitivo, salumi e formaggi, arrosti e bolliti.

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