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Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023
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100% Pinot Grigio
35000
bottiglieVendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18/20°C in acciaio; il vino matura in acciaio fino ad aprile per poi affinare in bottiglia.
Profumi floreali che ricordano i fiori di campo e il fieno, con sentori di pietra focaia e frutta bianca matura; sorso secco, di grande rotondità e freschezza agrumata, con buona persistenza e intensità.
Aperitivo, antipasti di mare, pesci al forno, carni bianche, formaggi giovani.
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