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Pinot Meunier Brut Premiere Cru

Larnaudie-Hirault

Pinot Meunier in purezza, nel suo lato più maturo e avvolgente

Disponibile

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Vino artigianale

Champagne

54,90 €

Territorio

Francia

Trois-Puits

Caratteristiche

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: 100% Pinot Meunier

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

Raccolta manuale a fine agosto; estrazione del solo mosto fiore tramite pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio; rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura.

Degustazione

Colore giallo dorato, perlage fine e persistente; naso di frutta esotica e pasticceria, con note minerali rinfrescanti; sorso intenso e sapido, con ritorni aromatici di frutta matura e pasticceria.

Abbinamenti

Crostacei e frutti di mare, ostriche, crudità di pesce, carpacci di manzo speziati, piatti vegetariani saporiti.